Кухня: средиземноморская

Наш рейтинг:
16 оценок

В ресторане Petrushka London Evening Standard вам будет предложено отведать блюда средиземноморской кухни, которая объединила в себе кулинарные традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, специй, зелени, и, конечно, фруктов и овощей. Здесь мясо менее популярно, чем рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут подаваться как закуска либо являться ингредиентом какого-либо блюда.